ECONOCASTEpisodul 9 Prețuri & inflație
Nu mai există clientul fidel: cum s-a schimbat românul la cumpărături
Cu Feliciu Paraschiv Vicepreședinte, Asociația Comercianților Mici și Mijlocii din România
Video găzduit de YouTube
Se închid de patru ori mai multe magazine mici decât anul trecut. Feliciu Paraschiv explică, din Piața Obor, ce se întâmplă de fapt în spatele raftului.
Down-trading: oamenii cumpără produse tot mai ieftine, iar clientul fidel a dispărut (09:07)
Ce a dispărut din coșul de cumpărături — de la unt la margarină (14:21)
Shrinkflation și variantele mai puțin cunoscute: skimpflation, stretchflation, greedflation (17:14)
De ce un magazin mic rămâne la final de an cu doar 1,5–2% profit net (24:16)
Se închid de patru ori mai multe magazine mici decât anul trecut, consumul a scăzut, iar clientul fidel a dispărut. Feliciu Paraschiv, vicepreședinte al Asociației Comercianților Mici și Mijlocii din România, explică ce se întâmplă de fapt în spatele raftului.
Am filmat acest episod în Piața Obor din București, unul dintre cele mai cunoscute locuri de cumpărături din țară. Feliciu Paraschiv reprezintă comercianții mici și mijlocii din România și deține lanțul de supermarketuri Paco, așa că vede zilnic, din spatele tejghelei, cum s-a schimbat comportamentul românilor la cumpărături.
Discutăm despre inflație, despre fenomenul de down-trading prin care oamenii cumpără produse tot mai ieftine, despre shrinkflation și variantele lui mai puțin cunoscute (skimpflation, stretchflation, greedflation), despre ce produse au dispărut din coșul de cumpărături și de ce un magazin mic rămâne, la final de an, cu doar 1,5–2% profit net.
Capitole
- 00:00Ce vei afla în acest episod
- 00:50Filmăm în Piața Obor
- 01:36Cum rezistă magazinele mici în criză
- 02:38De 4 ori mai multe închideri de magazine
- 03:59Marii retaileri intră în mediul rural
- 05:10România, primul loc în UE la inflație
- 06:33Fiecare scumpire înseamnă un coș mai gol
- 07:00Nu mai există clientul fidel
- 08:39Vânătorii de promoții
- 09:07Down-trading: fenomenul care schimbă piața
- 10:09Cumpărături cu lista, fără impuls
- 11:00Avantajul magazinului mic: relația cu clientul
- 12:42Pensionarii și singurătatea
- 13:01Ce a dispărut din coșul de cumpărături
- 14:21De la unt la margarină
- 14:57Carnea de vită, un produs rarisim
- 16:37Paradoxul: crește piața hranei pentru animale
- 17:14Ce este shrinkflation
- 18:30Skimpflation: scade calitatea ingredientelor
- 19:18Stretchflation și greedflation
- 20:43Adevărul despre adaosul comercial
- 21:13Costurile ascunse care umflă prețul
- 23:00Plafonarea și efectul de „waterbed”
- 24:16Cât profit rămâne unui magazin: 1,5%
- 25:14Completează propoziția: dușmanul comerciantului
- 27:34Cel mai mare mit despre prețuri
- 28:53Consumatorul român în 2026
- 30:00Parabola șoarecelui și lumina de la capătul tunelului
- 31:19Cum ne revenim: consumul de produse românești
- 32:35Cum vor arăta magazinele mici peste câțiva ani
- 35:01Concluzii
Informațiile din acest episod au caracter educativ și nu constituie consultanță financiară personalizată. Pentru decizii care privesc situația ta, consultă un specialist.
